In Breve
- Quali sono le funzioni del nuovo apparecchio Panasonic?
- Il dispositivo combina le funzioni di macchina per il pane e gelatiera.
- Come si utilizza la modalità gelato?
- La ciotola deve essere congelata per almeno otto ore, poi si inserisce un adattatore e si avvia il ciclo di mantecazione.
- Quali altri elettrodomestici sono stati presentati?
- Sono stati mostrati un forno a microonde combinato 4-in-1 e un multicooker per il riso con tecnologia Fuzzy Logic.
Panasonic ha recentemente presentato un apparecchio innovativo che combina le funzioni di macchina per il pane e gelatiera, un prodotto pensato per gli amanti della cucina e della creatività gastronomica. La presentazione si è svolta in una scuola di cucina a Londra, dove giornalisti, influencer e famiglie hanno avuto l’opportunità di testare il dispositivo.
Per quanto riguarda la modalità macchina per il pane, il funzionamento è quello tradizionale delle bread maker: basta inserire gli ingredienti, selezionare un programma e lasciare che la macchina si occupi di impastare, lievitare e cuocere. Durante la dimostrazione, sono stati preparati diversi tipi di pane, tra cui varianti arricchite con burro e semi misti, caratterizzate da croste croccanti e un interno morbido e profumato.
Per la modalità gelato, il processo richiede un passaggio preliminare: la ciotola deve essere congelata per almeno otto ore. Successivamente, è sufficiente rimuovere il cestello per il pane, inserire un adattatore e posizionare la ciotola gelato. Dopo aver versato gli ingredienti, si avvia il ciclo di mantecazione. I risultati sono stati descritti come leggeri e saporiti, con suggerimenti per migliorare la consistenza, come l’aggiunta di gelatina per chi non è vegetariano e la possibilità di arricchire il gelato con composte o confetture.
Un altro aspetto interessante del dispositivo è la pala per mochi, che consente di preparare dolci masticabili ripieni di gelato o pasta di fagioli rossi, ampliando ulteriormente le possibilità culinarie offerte da questo apparecchio multifunzionale.
Durante la stessa sessione, Panasonic ha mostrato anche altri elettrodomestici innovativi, tra cui un forno a microonde combinato 4-in-1 che funge anche da air fryer e forno a convezione. Questo apparecchio è dotato di programmi preimpostati e ripiani a più livelli, e ha dimostrato la sua efficacia nella preparazione di mini cheesecake con banana e frutti di bosco, cotti in pochi minuti con una superficie leggermente caramellata, e pollo in stile katsu impanato con cornflakes, cotto su piastra croccante senza aggiunta di grassi.
Infine, è stato presentato un nuovo multicooker per il riso, equipaggiato con la tecnologia Fuzzy Logic, che regola automaticamente la cottura in base alle condizioni. Il lancio di questo dispositivo nel Regno Unito è previsto a breve, segnando un ulteriore passo avanti nell’innovazione culinaria di Panasonic.
