In Breve
- Qual è la posizione di Assobibe sulla Sugar Tax?
- Assobibe chiede l'abolizione della Sugar Tax, ritenendola dannosa per il settore delle bevande analcoliche.
- Quali sono gli effetti previsti della Sugar Tax sul settore?
- Si prevede un aumento della pressione fiscale e una riduzione delle vendite del 16%, con oltre 5.000 posti di lavoro a rischio.
- Qual è l'impatto della Sugar Tax sulle piccole e medie imprese?
- Il 64% dei soci di Assobibe è costituito da piccole e medie imprese, che potrebbero subire gravi danni economici.
Assobibe, l’associazione che rappresenta il settore delle bevande analcoliche, ha lanciato un appello per l’abolizione della Sugar Tax, una misura fiscale introdotta nel 2019 che, secondo l’associazione, penalizza la crescita del comparto e blocca investimenti cruciali. Giangiacomo Pierini, presidente di Assobibe, ha sottolineato come la tassa, che dovrebbe entrare in vigore a gennaio 2027, non solo non modifica i trend di obesità e dei consumi di zucchero, ma rischia di avere un impatto devastante sull’occupazione e sull’innovazione nel settore.
Secondo le stime di Assobibe, la Sugar Tax potrebbe bloccare circa 1 miliardo di euro di investimenti previsti per macchinari, processi e innovazione. Attualmente, il settore delle bevande analcoliche occupa circa 84.000 persone e genera un valore di mercato di 5 miliardi di euro, con il 64% dei soci costituito da piccole e medie imprese. Negli ultimi cinque anni, le esportazioni del settore sono aumentate del 120% e, dall’inizio del 2026, si è registrata una crescita del 3,7%, trainata dai mesi estivi e dall’afflusso turistico.
Le proiezioni di Assobibe riguardo all’entrata in vigore della Sugar Tax sono allarmanti: si prevede un aumento medio del 28% della pressione fiscale per litro di soft drink, una riduzione delle vendite del 16% annuo nel biennio successivo e oltre 5.000 posti di lavoro a rischio. Dal punto di vista fiscale, l’incasso stimato dalla tassa è di 270 milioni di euro, mentre il minor gettito IVA è valutato in 265 milioni.
Le imprese del settore hanno evidenziato che la misura arriva in un momento già critico, caratterizzato da forti aumenti dei costi energetici, delle materie prime e dei trasporti. Assobibe ha anche messo in luce l’impegno delle aziende per la salute pubblica: le vendite di bevande zuccherate sono diminuite del 27% negli ultimi dieci anni, con una riduzione del contenuto di zucchero nelle bevande del 44%. Inoltre, il settore contribuisce solo all’1% delle calorie totali assunte in Italia e ha adottato protocolli con i ministeri della Salute per limitare la vendita di bevande zuccherate nelle scuole e vietare il marketing rivolto a minori di 13 anni.
Per dimostrare l’inefficacia della Sugar Tax nel modificare i trend di obesità e consumi, Assobibe cita dati di paesi che hanno adottato misure simili, dove l’obesità ha continuato a crescere e, in alcuni casi, anche i consumi di zucchero. Alcuni Stati europei, come la Danimarca, hanno addirittura fatto marcia indietro su simili politiche fiscali.
La posizione di Assobibe ha trovato supporto in vari settori, inclusi Confindustria, il mondo agricolo, la grande distribuzione, il commercio e i sindacati. È previsto un convegno a Roma, dove esponenti di diversi partiti discuteranno le ragioni del settore, presentando dati e argomentazioni contro la Sugar Tax.
