11 Novembre 2026 | mercoledì
Imprese e mercato

El Niño: Rischi per l’Agricoltura e Aumento dei Prezzi Alimentari in Vista

Di • Settembre 30, 2026•3 min di lettura • Imprese e mercato, Sostenibilità e ambiente
Fenomeno di El Niño e i suoi effetti sull'agricoltura

In Breve

Qual è la probabilità di un El Niño intenso entro fine anno?
L'Ocse stima una probabilità del 95% di un episodio di El Niño molto intenso.
Quali sono le aree più colpite da El Niño?
Le aree più esposte includono l'Africa meridionale, il Sud-est asiatico e l'America Centrale.
Quali sono le conseguenze attese per i prezzi alimentari?
Si prevede un aumento dei prezzi alimentari, con impatti maggiori sui Paesi a basso reddito.

L’Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico (Ocse) ha lanciato un allerta riguardo a un’alta probabilità, pari al 95%, che entro la fine dell’anno si verifichi un episodio di El Niño particolarmente intenso. Questo fenomeno climatico, che colpisce diverse regioni del mondo, avrà effetti devastanti su aree già vulnerabili come l’Africa meridionale, il Sud-est asiatico e l’America Centrale.

Secondo il segretario generale dell’Ocse, Mathias Cormann, e il capo economista Stefano Scarpetta, un’intensificazione di El Niño potrebbe compromettere gravemente le coltivazioni, aggravando una situazione già critica caratterizzata da prezzi alimentari elevati e condizioni climatiche avverse. Se il fenomeno raggiungesse livelli eccezionali, le conseguenze sulla produzione agricola potrebbero essere amplificate, riducendo la disponibilità di materie prime e influenzando i mercati globali.

Le famiglie più vulnerabili e i Paesi a basso reddito saranno i più colpiti da questi aumenti, rendendo necessario un maggiore coordinamento internazionale per affrontare la crisi alimentare. Le tensioni geopolitiche in Medio Oriente e le temperature estive insolitamente alte nell’emisfero settentrionale hanno già contribuito a un incremento dei costi alimentari, come evidenziato dai contratti a termine sui prodotti agricoli.

Il settore della ristorazione, in particolare, sta vivendo una crescente instabilità nella disponibilità e nei costi delle materie prime. A Fiumicino, lo chef Gianfranco Pascucci ha sottolineato le difficoltà affrontate da pescatori e ristoratori a causa dell’aumento delle temperature marine, che favorisce specie invasive e altera i tempi e le quantità delle catture. Questo ha impatti diretti sui prezzi e sulla qualità degli ingredienti disponibili.

Il Climate Impact Lab dell’Università di Chicago ha stimato che il fenomeno di El Niño potrebbe causare circa 451.000 decessi aggiuntivi a livello globale a causa dell’aumento delle giornate di caldo estremo tra ottobre 2026 e febbraio 2027. L’Italia, in questo contesto, è prevista al 49° posto con 780 decessi aggiuntivi. Durante il periodo di El Niño, che ha avuto inizio a giugno e si prevede proseguirà fino alla primavera, le temperature medie potrebbero superare i 1,2 gradi, con un aumento del 44% delle giornate di caldo estremo rispetto a un anno normale.

Le proiezioni regionali indicano un incremento significativo della mortalità nel Sahel, con circa 66.800 decessi in eccesso nei sei mesi successivi rispetto alla media 1996-2025, e stime di 17.500 morti aggiuntive in Sudan, 10.000 in Niger e 8.000 in Ciad. Anche nel Sud-est asiatico si prevedono circa 19.400 vittime in paesi come Filippine, Vietnam, Thailandia e Cambogia, e 19.300 in Indonesia. Per India e Brasile, le stime parlano rispettivamente di 15.800 e 13.300 decessi aggiuntivi.

Il bilancio potrebbe ulteriormente aggravarsi se l’aumento delle temperature si protraesse fino a giugno-luglio. Le proiezioni sulla mortalità a breve termine indicano la necessità di interventi immediati per ridurre il numero di vite perdute e limitare gli effetti futuri del cambiamento climatico. È fondamentale che i governi e le organizzazioni internazionali agiscano ora per affrontare questa emergenza globale.

redazione

Autore della redazione Focus Energie.

Tutti gli articoli →