In Breve
- Cosa sono le tavolette AltaRounds?
- Sono tavolette di caffè compostabili utilizzate dal sistema Keurig Alta.
- Qual è il vantaggio delle tavolette rispetto alle capsule tradizionali?
- Le tavolette sono prive di involucri plastici e completamente compostabili.
- Quando sarà disponibile la macchina Keurig Alta?
- La macchina sarà disponibile per la spedizione a partire dal 21 ottobre 2026.
Keurig ha recentemente presentato Alta, un sistema di preparazione del caffè che segna un importante passo avanti verso la sostenibilità nel settore delle bevande. Questa innovativa macchina utilizza tavolette di caffè compresse, denominate AltaRounds, progettate per essere compostabili e prive di involucri plastici, un cambiamento significativo rispetto alle tradizionali capsule K-Cup.
Le AltaRounds sono dotate di un codice ricetta sulla superficie, che consente alla macchina di regolare automaticamente lo stile di estrazione, la pressione e la temperatura in base alla bevanda selezionata. Questo sistema non solo migliora l’esperienza di preparazione, ma garantisce anche un caffè di alta qualità.
Un altro aspetto innovativo delle tavolette è il loro rivestimento a base vegetale, realizzato con alginato derivato da alghe raccolte lungo la costa francese. Questo strato contribuisce a mantenere il caffè fresco e a ridurre la rottura durante il trasporto, oltre a generare la pressione necessaria per una corretta estrazione.
Il sistema Alta è completo di un montalatte e uno schermo a colori, che guida l’utente nella preparazione di diverse bevande, tra cui espresso, latte e cappuccino. Inoltre, la macchina è compatibile con le capsule K-Cup esistenti, garantendo così una transizione fluida per i consumatori già affezionati a questo sistema.
Le tavolette AltaRounds vengono confezionate in cartoni certificati SFI, e l’intero prodotto, inclusa la parte di caffè, è certificato per il compostaggio domestico e commerciale. Il primo marchio di tavolette disponibile è Keurig Alta Coffee & Espresso, che offre sei varianti: Single Shot, Double Shot, Bold Ambition, The House, Fresh Take e Sweet Spot. Peet’s Coffee ha già annunciato l’arrivo di versioni AltaRounds, e sono previsti ulteriori marchi in futuro.
La transizione verso l’uso delle tavolette sarà graduale, con le capsule K-Cup che continueranno a essere disponibili sul mercato. In occasione del lancio, Keurig offre un bundle di accesso anticipato, disponibile fino al 15 ottobre, che include la macchina Keurig Alta, quattro scatole di AltaRounds e bicchieri progettati da Ethan Rode di FLUR. Questo pacchetto ha un prezzo di 499,99 dollari e le spedizioni sono previste a partire dal 21 ottobre, sebbene al momento sia disponibile solo negli Stati Uniti.
Con il lancio di Alta, Keurig si posiziona come un pioniere nella sostenibilità nel settore del caffè, rispondendo a una crescente domanda di prodotti ecologici e innovativi.
